Ό,τι είναι κοντά σου, στον χάρτη
Δες στον χάρτη τις εκδηλώσεις και τις δραστηριότητες που είναι πιο κοντά σου.
Artizan Çikolata - Ebeveyn Çocuk
Κοινοποίηση
Συνδέσου για να δημιουργήσεις τον προσωπικό σου σύνδεσμο κοινοποίησης. Θα κερδίζεις 15 EnjoyScore για κάθε φίλο που εγγράφεται μέσω του συνδέσμου σου, και 2% EnjoyCredit για κάθε φίλο που αγοράζει εισιτήριο.
Επίλεξε ένα μήνυμα
ή γράψε το δικό σου μήνυμα
#22754
New York'ta "Chocolate Tours" adlı bir işi yöneten Alexandra Leaf, çikolatayı çoğu zaman kimsenin hakkında pek bir şey bilmediği en tanınmış gıda olarak gördüğünü belirtiyor.
Terimler biraz karmaşık olsa da "çikolata" kelimesi kakao çekirdeklerinden yapılan her türlü ürünü kapsarken, çoğu uzman bugün bitkiyi ve işlenmemiş çekirdekleri anlatmak için "kakao" terimini kullanıyor. İngilizcede "cacao" olarak yazılabilse de "cocoa" kelimesi genellikle toz haline getirilmiş çikolatayı ifade eder. Teknik bilgilere de yer vererek, artizan yöntemlerle çikolata yapacağımız atölyemizin işlem adımları şöyledir:
Çikolata yapım ve teknikleri
Çikolata temperleme tekniği ve çeşitleri
Çikolata kalıplama ve çeşitlendirme teknikleri
Bütün fındıklı kalıp çikolata hazırlama
Beyaz çikolata dolgusu hazırlama
Dolgulu çikolata yapım ve teknikleri
Terimler biraz karmaşık olsa da "çikolata" kelimesi kakao çekirdeklerinden yapılan her türlü ürünü kapsarken, çoğu uzman bugün bitkiyi ve işlenmemiş çekirdekleri anlatmak için "kakao" terimini kullanıyor. İngilizcede "cacao" olarak yazılabilse de "cocoa" kelimesi genellikle toz haline getirilmiş çikolatayı ifade eder. Teknik bilgilere de yer vererek, artizan yöntemlerle çikolata yapacağımız atölyemizin işlem adımları şöyledir:
Çikolata yapım ve teknikleri
Çikolata temperleme tekniği ve çeşitleri
Çikolata kalıplama ve çeşitlendirme teknikleri
Bütün fındıklı kalıp çikolata hazırlama
Beyaz çikolata dolgusu hazırlama
Dolgulu çikolata yapım ve teknikleri
Παλαιότερες ημερομηνίες 1
- 23 Απριλίου, Πέμπτη, 14.30 Harmony Gastronomy Academy, Ümraniye
Ημερομηνίες
0 TRY
Ολοκλήρωση Αγοράς