Sinegastro: Chef

Tutkunun, özgürlüğün ve lezzetin hikâyesi...

Bir şefin mutfağı yeniden keşfedişini anlatan Chef, yalnızca bir film değil; yemeği yapmanın, paylaşmanın ve güzel bir yemeğin insanları nasıl bir araya getirdiğini gösteren içten bir gastronomi yolculuğu.

SineGastro'nun bu özel gecesinde, filmde ekranda gördüğünüz lezzetler sofranıza geliyor. Her sahne, özenle hazırlanmış bir tabakla eşleşiyor; sinema ve gastronomi unutulmaz bir deneyime dönüşüyor.

Menü

Karşılama İkramları

Sıcak patlamış mısır
Egzotik meyve tabağı
1 kadeh şarap

Başlangıç

Spaghetti Aglio e Olio

İnce spagetti; zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve hafif acı biberle hazırlanan, İtalyan mutfağının sadeliğini yansıtan zamansız bir klasik.

Ara Sıcak

Carl Şef'in Spesiyali

Özel bir baharat karışımıyla marine edilip mühürlenmiş tavuk göğsü, ipeksi bezelye ve havuç püresinin üzerinde servis ediliyor. Filmdeki yaratıcı mutfak anlayışından esinlenen modern bir tabak.

Ana Yemek

Cubanos Sandwich

Chef filminin akılda kalan efsanevi lezzeti. Çıtır bir baget ekmeğinin arasında ince dilimlenmiş antrikot, erimiş peynir, kornişon turşu ve karakteristik hardal sosuyla hazırlanan, Küba mutfağından ilham alan ikonik bir sandviç.

Tatlı

Orman Meyveleri, Krema ve Kuru Karamel Kırıkları

Taze orman meyvelerinin canlı aromasını, hafif vanilyalı kremayı ve çıtır kuru karamel parçalarını bir araya getiren zarif ve ferah bir final.

Film boyunca sunulacak bu özel menüyle Carl Casper'ın mutfaktaki yolculuğunu yalnızca izlemeyecek, aynı zamanda tadacaksın.

Gaziantep Gastronomi Akademisi

SineGastro
Filmleri yalnızca izlemiyoruz; onları birlikte tadıyoruz.