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Fransız Tatlıları

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#23301
FRANSIZ TATLILARI

Eğitim İçeriği

*Pate a Choux hamuru hazırlama
*Ekler, Paris Brest ve Profiterol sıkma teknikleri
*Cream Patisserie hazırlama
*Ekler Glaze sosu hazırlama (demo)
*Fındık Krokan hazırlama (demo)

Etkinlik 2-2,5 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 6 istasyon mevcuttur, istasyonlarda tek kişi çalışmakta olup biletler tek kişiliktir.
Atölye en fazla 6 kişiliktir.

Fechas pasadas 1

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