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"Ekmek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!" diyeceğin workshop'a hazır ol!
La Panetteria'daki Eataly ekmeklerinin sırrını öğrenip bunları kendi mutfağında da hazırlayabilmen için "Ekmek Sanatı" workshop'u Eataly Mutfak Atölyesi'nde seni bekliyor.
Bilet, 27 ve 28 Haziran tarihleri için geçerlidir. Ders 2 seans olarak düzenlenir. 27 Haziran tarihli bilet ile 28 Haziran seansına da katılım sağlanır.
MENÜ:
RUSTİC
OTTO
FOCACCIO
Ekmek Workshop Programı:
Ders 2 seans olacak şekilde planlanmıştır.
1. Seans Cumartesi:
Ekşi maya yapımı
Hamur yapımı
Mayalama teknikleri
Hamur katlama
2. Seans Pazar:
Pişirme teknikleri
Hamur kesme teknikleri
Ekmeklerin pişme süreci
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