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Italyan Gecesi Workshop

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  • 11 November, Mittwoch, 19.30
    Vemekan, Karşıyaka
  • 18 November, Mittwoch, 19.30
    Vemekan, Karşıyaka
O akşam İtalya mutfağının sırrı senin ellerin aracılığıyla ortaya çıkacak. Taze hamurun kokusu, parmesanın sesi ve domatesin ferahlığı mutfağı dolduracak. Bu workshop'ta: Domatesli Fesleğenli Tagliatelle hamurdan açılarak taze şekilde pişiriliyor. Mantarlı Risotto ile kıvam tutturmanın, sabrın ve aroma dengesinin püf noktaları öğreniliyor. Panna Cotta en başından hazırlanarak tatlı bir final için buzdolabında beklemeye bırakılıyor. Tüm tarifler uygulamalı olarak ele alınıyor. Tabaklar doğrudan senin elinden çıkıyor. Eğlence, teknik ve İtalyan mutfağının ruhu aynı masada bir araya geliyor. Bu workshop, makarnayı yemenin yanı sıra yapmayı da sevenlere hitap ediyor.

Termine

  • 11 November, Mittwoch, 19.30
    Vemekan, Karşıyaka
  • 18 November, Mittwoch, 19.30
    Vemekan, Karşıyaka
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