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Eğitmen: Senanur Pınar
Saat: 19.00 – 21.00
19.00 – 19.15: Fermantasyon hakkında kısa bir teorik anlatım
19.15 – 20.00: Hızlı turşulama teknikleri ve ev yapımı turşuların hazırlanması
20.00 – 20.45: Ekşi maya kurulumu ve probiyotik içecek uygulaması
20.45 – 21.00: Tadım ve kapanış
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