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Ekmek Sanatı

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#23746

"Ekmek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!" diyeceğin workshop'a hazır ol!

La Panetteria'daki Eataly ekmeklerinin sırrını öğrenip kendi mutfağında da hazırlayabilmen için "Ekmek Sanatı" workshopu seni Eataly Mutfak Atölyesi'nde bekliyor.

Biletler yalnızca 25-26 Temmuz tarihleri için geçerlidir. Ders iki seans olarak düzenlenir; 25 Temmuz tarihli biletle 26 Temmuz seansına da katılabilirsin.

MENÜ:
RUSTİC
OTTO
FOCACCIO

Ekmek Workshop Programı:

Ders iki seans halinde gerçekleşir.

1.SEANS CUMARTESİ:

Ekşi maya hazırlama

Hamur yoğurma

Mayalama teknikleri

Hamur katlama

2.SEANS PAZAR:

Pişirme teknikleri

Hamur kesme teknikleri

Ekmeklerin pişme süreci

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