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Deniz Mahsulleri Workshop

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Denizin derinliklerinden sofranıza ulaşan lezzetleri keşfetmek için seni bir yolculuğa çıkarıyoruz. Levrekten karidese uzanan deniz ürünlerinin inceliklerini öğrenerek mutfakta kendine olan güvenini artıracağın bu Workshop'ta yeni beceriler kazanacaksın.

Neler öğreneceğiz: Uluslararası doğrama teknikleri, ileri seviye pişirme teknikleri, deniz mahsulleri hazırlama, Zinnur yapımı, kağıtta levrek yapımı, sos yapım teknikleri, salata yapım tekniği, menü, Sicilya usulü kağıtta levrek, Zinnur, Creole sos ve krema ile karpuzlu roka salata, vinegret sos.

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