Everything around you, on a map
See the events and activities nearest to you on the map.
Temel Aşçılık Eğitimi 101
Share
Log in to create your personal share link. You'll earn 15 EnjoyScore for every friend who signs up through your link, and 2% EnjoyCredit for every friend who buys a ticket.
Select a message
or write your own message
#24081
Mutfakta kendinizi geliştirmek ve temel aşçılık tekniklerini profesyonel şeflerden öğrenmek ister misiniz? Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi, 8 hafta boyunca bıçak kullanımı ve kesme tekniklerinden başlayarak et, tavuk, deniz ürünleri, makarna, pilav ve dünya mutfaklarına uzanan kapsamlı bir programı kapsıyor. Haftada bir gün düzenlenen eğitimde uygulamalı derslerle mutfak becerilerinizi geliştirirken hem keyifli hem de öğretici bir deneyim yaşayacaksınız.
PROGRAM DETAYLARI
Eğitim boyunca katılımcılar, 10 kişilik mutfakta kendilerine ait özel istasyonlarda bireysel olarak çalışacak.
Ders içeriklerine ait reçeteler WhatsApp grubu üzerinden paylaşılacak.
Eğitimin sonunda katılımcılara kişiye özel dijital katılım sertifikası verilecek.
EĞİTİM PROGRAMI
Bıçak Kullanma ve Doğrama Teknikleri / Mise en Place Hazırlama / Çorbalar ve Soslar
Tavuk ve Pişirme Metotları
Et Çeşitleri ve Pişirme Teknikleri
Deniz Ürünleri Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri
Taze Makarnalar ve Sosları
Pilavlar ve Pişirme Teknikleri / Risotto Yapımı
Meze ve Zeytinyağlıları Hazırlama Yöntemleri
Dünya Mutfaklarından Seçmeler
Past Dates 1
- 4 August, Tuesday, 19.00 Eks Mutfak Akademisi, Kadıköy
Dates
TRY 0
Checkout