Çevrendeki her şey haritada
Konumuna en yakın etkinlik ve aktiviteleri haritadan gör.
Temel Aşçılık Eğitimi 101
Paylaş
Üye girişi yaparak sana özel paylaşım linkini oluşturabilirsin. Linkin üzerinden üye olan her arkadaşın için 15 EnjoyScore, bilet satın alan her arkadaşın için %2 EnjoyCredit kazanırsın.
Bir mesaj seç
veya kendi mesajını yaz
#24081
Mutfakta kendinizi geliştirmek ve temel aşçılık tekniklerini profesyonel şeflerden öğrenmek ister misiniz? Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi, 8 hafta boyunca bıçak kullanımı ve kesme tekniklerinden başlayarak et, tavuk, deniz ürünleri, makarna, pilav ve dünya mutfaklarına uzanan kapsamlı bir programı kapsıyor. Haftada bir gün düzenlenen eğitimde uygulamalı derslerle mutfak becerilerinizi geliştirirken hem keyifli hem de öğretici bir deneyim yaşayacaksınız.
PROGRAM DETAYLARI
Eğitim boyunca katılımcılar, 10 kişilik mutfakta kendilerine ait özel istasyonlarda bireysel olarak çalışacak.
Ders içeriklerine ait reçeteler WhatsApp grubu üzerinden paylaşılacak.
Eğitimin sonunda katılımcılara kişiye özel dijital katılım sertifikası verilecek.
EĞİTİM PROGRAMI
Bıçak Kullanma ve Doğrama Teknikleri / Mise en Place Hazırlama / Çorbalar ve Soslar
Tavuk ve Pişirme Metotları
Et Çeşitleri ve Pişirme Teknikleri
Deniz Ürünleri Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri
Taze Makarnalar ve Sosları
Pilavlar ve Pişirme Teknikleri / Risotto Yapımı
Meze ve Zeytinyağlıları Hazırlama Yöntemleri
Dünya Mutfaklarından Seçmeler
Geçmiş Seanslar 1
- 4 Ağustos, Salı, 19.00 Eks Mutfak Akademisi, Kadıköy
Tarihler
₺0
Ödemeye Geç