Sinegastro: Chef

Tutkunun, özgürlüğün ve lezzetin hikâyesi…

Chef, bir şefin mutfağı yeniden keşfedişini anlatıyor. Yalnızca bir film olmanın ötesinde, yemek yapmanın, paylaşmanın ve iyi yemeğin insanları nasıl bir araya getirdiğini anlatan sıcak bir gastronomi yolculuğu.

SineGastro'nun bu özel gecesinde, filmi izlerken ekranda gördüğün lezzetler sofrana geliyor. Her sahne, özenle hazırlanmış bir tabakla birleşiyor; sinema ve gastronomi unutulmaz bir deneyime dönüşüyor.

KARŞILAMA İKRAMLARI

Sıcak Patlamış Mısır

Egzotik Meyve Tabağı

1 Kadeh İçecek

BAŞLANGIÇ

Spaghetti Aglio e Olio
Zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve hafif acı biber tadıyla hazırlanan ince spagetti. İtalyan mutfağının sadeliğini yansıtan zamansız bir klasik.

ARA SICAK

Carl Şef'in Spesiyali
Özel bir baharat karışımıyla marine edilip mühürlenmiş tavuk göğsü; ipeksi bezelye ve havuç püresinin üzerinde servis ediliyor. Filmdeki yaratıcı mutfak anlayışından ilham alan modern bir tabak.

ANA YEMEK

Cubanos Sandwich
Chef filminin hafızalarda yer eden efsane lezzeti. Çıtır baget ekmeğinin arasında ince dilimlenmiş antrikot, erimiş peynir, kornişon turşu ve karakteristik hardal sosu buluşuyor. Küba mutfağından ilham alan ikonik bir sandviç.

TATLI

Orman Meyveleri, Krema ve Kuru Karamel Kırıkları
Taze orman meyvelerinin canlı aroması, hafif vanilyalı krema ve çıtır kuru karamel parçaları bir araya gelerek zarif ve ferah bir final sunuyor.

Bu özel menü eşliğinde film boyunca Carl Casper'ın mutfaktaki yolculuğunu yalnızca izlemekle kalmayacak, aynı zamanda tadacaksın.

Gaziantep Gastronomi Akademisi

SineGastro
Filmleri yalnızca izlemiyoruz; onları birlikte tadıyoruz.