Meze Atölyesi - Kasım

Workshoplar haftanın her günü 12:00 – 15:00 – 18:00 saatlerinde düzenlenmektedir.

Bilet satın alınmadan önce 0532 463 56 77 numaralı WhatsApp hattına mesaj atılarak rezervasyon yaptırılması zorunludur.

Türk mutfağının paylaşımcı ruhunu yansıtan meze geleneğini uygulamalı biçimde tanıyın. Bu atölyede seçkin geleneksel ve modern meze tarifleri adım adım hazırlanır, temel teknikler aktarılır ve atölye sonunda hazırlananlar birlikte tatılır. Sosyal, eğlenceli ve lezzet odaklı bir gastronomi deneyimi sunulmaktadır.

İçerik

Meze kültürü ve temel malzemeler hakkında kısa bir bilgilendirme
Seçilen meze tariflerinin uygulamalı olarak hazırlanması
Doğrama, karıştırma, sos/terbiye ve sunum teknikleri
Meze tabaklarının düzenlenmesi ve servis önerileri
Atölye sonunda hazırlanan mezelerin tadımı


Kimler Katılabilir?
Yerli ve yabancı bireysel katılımcılar, çiftler, arkadaş grupları, aileler (5+), kurumsal etkinlikler ve acenta grupları; Türk mutfağına ve mezelere ilgi duyan herkes.

Önemli Bilgiler

Bu etkinlik rezervasyon gerektirmektedir. Bilet satın alınmadan önce 0532 463 56 77 numaralı WhatsApp hattına mesaj atılarak yer ayırtılmalıdır.
Atölyede kullanılacak tüm malzemeler organizasyon tarafından karşılanır.
Menü içeriği mevsime ve grubun profiline göre farklılık gösterebilir.
Özel beslenme tercihleri (vejetaryen/vegan/glutensiz vb.) talep üzerine değerlendirilebilir.