Meze Atölyesi - Ekim

Workshoplar haftanın her günü 12:00 – 15:00 – 18:00 saatlerinde düzenlenmektedir.

Bilet satın almadan önce 0532 463 56 77 numaralı WhatsApp hattına mesaj göndererek yer rezervasyonu yaptırılması zorunludur.

Türk mutfağının paylaşımcı ruhunu yansıtan meze geleneğini uygulamalı biçimde tanıyın. Bu atölyede seçilmiş geleneksel ve modern meze tarifleri adım adım hazırlanır, temel pişirme teknikleri aktarılır ve etkinliğin sonunda katılımcılar birlikte tadım yapar. Sosyal, eğlenceli ve lezzetle dolu bir gastronomi ortamı sunar.

İçerik

Meze kültürü ve temel malzemeler hakkında kısa bir tanıtım
Seçilen meze tariflerinin uygulamalı olarak hazırlanması
Doğrama, karıştırma, sos/terbiye ve sunum teknikleri
Meze tabaklarının düzenlenmesi ve servis önerileri
Atölye sonunda hazırlanan mezelerin tadımı


Kimler Katılabilir?
Yerli ve yabancı bireysel katılımcılar, çiftler, arkadaş grupları, aileler (5+), kurumsal organizasyonlar ve acenta grupları; Türk mutfağına ve mezelere merak duyan herkes.

Önemli Bilgiler

Bu etkinlik rezervasyon gerektirir. Bilet satın almadan önce 0532 463 56 77 numaralı WhatsApp hattına mesaj göndererek yer ayırtılmalıdır.
Atölyede kullanılacak tüm malzemeler organizatör tarafından temin edilir.
Menü içeriği mevsime ve grubun profiline göre farklılık gösterebilir.
Özel beslenme tercihleri (vejetaryen/vegan/glutensiz vb.) talep hâlinde değerlendirmeye alınabilir.