Fransız Macaron

Macaron Atölyesi | Academic Kitchen – Gebze – Profesyonel Mutfak Eğitimleri. Fransız pastacılığının inceliğiyle tanışmaya hazır mısın? Bu atölyede dışı çıtır, içi yumuşak bir macaronun nasıl yapıldığını uygulamalı olarak öğrenecek ve kendi macaron kabuklarını sıfırdan hazırlayacaksın. Workshop boyunca yapılacaklar:• Fransız tekniğiyle macaron kabuğu hamurunun hazırlanması• Krema sıkma ve kabukların kurutulma süreci• Ganaj dolgu hazırlanması ve frambuaz sos yapımı• Macaronların birleştirilmesi, dinlendirilmesi ve sunum teknikleri Kimler Katılabilir?• Fransız pastacılığına ilgi duyan tatlı severler• Arkadaş grupları, çiftler, pastacılık öğrencileri• Zorlu ama keyifli tariflerle kendini geliştirmek isteyenler• 14 yaş altı katılımcılar ebeveyn eşliğinde katılabilir Etkinlik Bilgileri:• Süre: Yaklaşık 2 saat• Tüm malzeme ve ekipman tarafımızdan sağlanır• Katılımcılara etkinlik boyunca kullanılmak üzere şef önlüğü verilir• Etkinlik sonunda katılım belgesi sunulur